-
Время приготовления:
-
45 минут
-
Состав:
-
Яйцо — 4 шт
-
Мука — 400 г
-
Раст. масло — 2 ст.л.
-
Вода — 400 мл
-
Фарш — 300 г
-
Сыр — 200 г
-
Помидор — 2 шт
-
Красное вино — 100 мл
-
Соль, сахар, специи по вкусу
-
-
Порядок приготовления:
-
Яйца взбить, помешивая, добавить воду, соль, сахар, всыпать муку, присоединить растительное масло. Из полученного теста приготовить блинчики.
-
Фарш обжарить на растительном масле, добавить специи, помидоры, нарезанные небольшими кубиками, влить вино и перемешать.
-
На блинчик выложить начинку, посыпать тертым сыром, накрыть другим блинчиком, выложить начинку и т. д., пока не закончатся ингредиенты.
-
Запечь лазанью в нагретой до 180 градусов духовке до расплавления сыра.
