-
Время приготовления:
-
40 минут
-
Состав:
-
Филе куриной грудки — 400 г
-
Сыр — 70-100 г
-
Яйцо — 1 шт
-
Соль, перец
-
Растительное масло
-
-
Порядок приготовления:
-
Куриное филе вымыть и обсушить. Разрезать каждую половинку куриной грудки на 2-3 части и отбить. Отбивные посолить и поперчить.
-
Яйцо взбить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр и яйцо.
-
На сковороде разогреть растительное масло, куриные отбивные окунуть в яйцо с сыром и выложить на сковороду. Жарить на небольшом огне до золотистого цвета.
-
Поджаренные отбивные сложить в жаропрочную форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
