Время приготовления:
-
60 минут
Состав:
-
Свинина — 0,5 кг
-
Морковь — 1 шт
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Рис — 450 г
-
Вода — приблизительно 1,5 л
-
Соль (по вкусу)
-
Масло для жарки
-
Приправы (по вкусу)
Порядок приготовления:
-
Свинину порезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
-
Лук, морковь очистить, помыть, порезать кубиками и добавить к мясу. Обжаривать еще минут 15.
-
Рис промыть в холодной воде, присоединить к мясу, добавить специи.
-
Залить все водой и хорошо перемешать.
-
Варить до готовности риса на среднем огне (при этом вода должна выпариться).
