Время приготовления:
-
50 минут
Состав:
-
Свинина — 500 г
-
Лук репчатый — 2 шт
-
Чеснок — 2-3 зуб.
-
Опята зам. — 450 г
-
Картофель — 5 шт
-
Специи по вкусу
-
Растительное масло
Порядок приготовления:
-
Лук репчатый нарезать полукольцами, чеснок — тонкими пластинками, пассеровать лук и чеснок на медленном огне минут 15.
-
Мясо крупно порезать, добавить к луку, прибавить огонь и обжаривать минут 5.
-
Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками, добавить к мясу, посолить, поперчить и тушить под крышкой минут 10-15.
-
В сковороду добавить замороженные опята, перемешать и тушить до готовности.
