-
Время приготовления:
-
40 минут
-
Состав:
-
Грудинка на кости — 600 г
-
Специи — паприка, перец черный, соль
-
Масло для жарки
-
-
Порядок приготовления:
-
Грудинку разрезать по косточке на порционные кусочки, посолить, поперчить, посыпать порошком паприки.
-
Разогреть масло на сковороде, обжарить кусочки мяса с каждой стороны до золотистого цвета.
-
Обжаренное мясо сложить в жаропрочную форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15.
