Время приготовления:
-
55 минут + 60 минут
Состав:
-
Мясо — 1 кг
-
Сметана — 2-3 ст.л.
-
Зелень: петрушка, укроп, розмарин, базилик, кинза
-
Мёд — 2 ст.л.
-
Сок лимона — 1 ст.л.
Порядок приготовления:
-
Мясо порезать на крупные кусочки.
-
Всю зелень мелко нашинковать, посолить, поперчить, добавить мясо, сок лимона и мед, поставить в холодильник на час.
-
В смесь добавить сметану, перемешать и выложить на смазанную маслом форму, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
