Время приготовления:
-
50 минут
Состав:
-
Филе индейки — 500-600г
-
Яйца — 2 шт
-
Молоко — 300-400 мл
-
Мука — 2 ст.л.
-
Специи: крошка лук, крошка пучок, для салата
-
Растительное масло для жарки
Порядок приготовления:
-
Филе нарезать в форме шницелей, отбить, посолить, обвалять в муке
-
Яйца взбить со специями
-
Обмакнуть филе в яйцах и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
-
Затем сложить обжаренные кусочки в форму, залить наполовину молоком
-
Тушить на маленьком огне, пока молоко полностью не испарится
-
Подать с любимым гарниром и свежими овощами
