Кексы С Ежевикой Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
18.11.2011 12:29

Кексы С Ежевикой

 

Время приготовления:

  • 35 минут

 

Состав:

  • Ежевика — 200 г (свежие или заморож.)

  • Мука — 2 стакана

  • Яйцо — 2 шт

  • Сметана — 1 стакан

  • Сахар — 2/3 стакана

  • Сливочное масло — 160 г

  • Ванильный сахар — 1 ч.л.

  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

  • Соль — 1 щепотка

 

Порядок приготовления:

  • Если используются замороженные ягоды, то их необходимо предварительно разморозить, промокнуть салфеткой.

  • Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану, размягченное сливочное масло.

  • Всыпать муку, щепотку соли и разрыхлитель, тщательно перемешать.

  • Формочки ( у меня этого количества теста хватило на 20 металлических форм среднего размера) смазать сливочным маслом, распределить тесто, в центр выложить ягоды ежевики.

  • Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов, готовность проверить зубочисткой. Слегка остудить, вынуть из форм и посыпать сахарной пудрой.

 

Примечание:

  • Ягоды можно использовать любые

  • Количество ягод может быть как больше так и меньше.

  • Во время приготовления теста ягоды можно сразу подмешать к тесту.

 

Комментарии 

 
0 #6 kiss-ka 24.10.2012 07:25
Цитирую Настя:
Очень вкусные кексы получились! Делала с черной смородиной. Спасибо за рецепт :-) :-)

Очень рада, что Вам понравился рецепт))) выкладывайте свое фото на форум в раздел "повторюшки")))
Цитировать
 
 
0 #5 Настя 23.10.2012 17:35
Очень вкусные кексы получились! Делала с черной смородиной. Спасибо за рецепт :-) :-)
Цитировать
 
 
0 #4 Евкакий 15.03.2012 08:39
дамы, ничего просто я перепутал
Цитировать
 
 
0 #3 Евдакинушка 15.03.2012 08:36
здесь все очень вкусно :-) :roll:
евкакий что с вами?:*
Цитировать
 
 
-1 #2 параша 15.03.2012 08:32
:o евкакий вы что??
:-?
Цитировать
 
 
0 #1 евкакий 15.03.2012 08:25
:lol: :-) :-| :sad: :-x :-x :-x :-x :-x :-x :-x :-x
Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить