Персиковый Пирог Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
09.02.2011 09:59

Персиковый Пирог

 

Время приготовления:

  • 60 минут

 

Состав:

  • Сахар — 200 г

  • Сливочное масло или маргарин — 200 г

  • Яйца — 5 шт

  • Молоко — 50 мл

  • Мука — 250 г

  • Разрыхлитель (или 1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч.л.

  • Консервированные персики — 800 г (1 банка)

Крем:

  • 400 г сметаны (15-20%)

  • 100 г сахара

 

Порядок приготовления:

  • Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, затем присоединить молоко.

  • Туда же отправить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.

  • Персики нарезать на дольки.

  • Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять.

  • На тесто выложить дольки персиков.

  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.

  • Для приготовления крема сметану смешать с сахаром.

  • Горячий пирог залить кремом.

  • Дать немного остыть, и разрезать на порции.

Обновлено 09.02.2011 10:07
 

Комментарии 

 
0 #1 Лиля 09.02.2011 10:09
прекрасный десерт!
Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить