Бараньи Рёбрышки С Картофелем Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
20.07.2011 17:47

Бараньи Рёбрышки С Картофелем

Время приготовления:

  • 120 минут

 

Состав:

  • Молодой картофель — 1 кг

  • Бараньи ребрышки — 1 кг

  • Аджика — 1-2 ст.л.

  • Майонез — 3-4 ст.л.

  • Соль по вкусу

  • Растительное масло для жарки

     

Порядок приготовления:

  • Приготовить маринад: смешать аджику, майонез, посолить по вкусу и тщательно перемешать.

  • Ребрышки нарезать на небольшие кусочки, залить маринадом, оставить на 1 час.

  • Картофель тщательно вымыть, разрезать пополам.

  • На смазанный растительным маслом противень по краям выложить ребрышки, на середину — картофель. Картофель посолить по вкусу, сверху смазать оставшимся маринадом.

  • Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.