Салат "Лесная Поляна" Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
09.01.2011 19:29

Салат

 

Состав:

  • Шампиньоны цельные маринованные — 1 банка

  • Пучок зелени — лук, петрушка, укроп

  • Морковь — 2-3 шт

  • Окорок куриный — 1 шт

  • Огурец свежий — 1 шт

  • Яйцо — 2-3 шт

  • Картофель — 2 шт

  • Майонез

  • Соль по вкусу

 

 

Порядок приготовления:

  • Отварить картофель, морковь и яйца.

  • Окорок куриный отварить в подсоленной воде.

  • Дно и стенки глубокого салатника слегка промазать растительным маслом.

  • Далее выкладывать блюдо слоями.

  • Шампиньоны шляпками вниз.

  • Обильно засыпать нашинкованной зеленью.

  • Натереть на крупной терке всю морковь.

  • Смазать майонезом.

  • Затем выложить мелко нарезанный окорок.

  • Смазать майонезом.

  • Натереть свежий огурец на крупной терке.

  • Также натереть яйца на крупной терке.

  • Смазать майонезом.

  • Натереть картофель на крупной терке, слегка присолить.

  • Смазать майонезом.

  • Поставить салат в холодильник настояться на несколько часов..

  • Накрыть плотно тарелкой и аккуратно перевернуть.

Обновлено 09.02.2011 11:36
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить