Тыквенный Торт Печать E-mail
Автор: kiss-ka   
24.04.2012 10:19

Тыквенный Торт

Время приготовления:

  • 40 минут + 1 час

 

Состав:

  • Тыква — 1,5 кг

  • Молоко — 1 стакан

  • Мука — 1 стакан

  • Яйцо — 2 шт

  • Масло растительное для жарки

  • Соль

Крем:

  • Майонез — 150 г

  • Чеснок — 3 зубчика

  • Зелень рубленная

  • Цедра 1 лимона

  • Перец красный молотый

 

Порядок приготовления:

  • Тыкву натереть на крупной терке, залить горячим молоком и припустить на среднем огне до мягкости. Охладить, добавить соль, яйца, муку и замесить тесто.

  • Из полученной массы жарить блинчики на сковороде с растительным маслом.

  • Приготовить крем: мелко нарезать чеснок, смешать его с майонезом, зеленью, молотым перцем и цедрой лимона.

  • Остывшие блинчики выкладывать один на другой, промазывая их кремом.

  • Дать настояться в холодильнике около часа.

Обновлено 28.07.2012 19:08
 

Комментарии 

 
0 #1 Ева 24.04.2012 10:29
Вкуснота! Как сочно выглядит и зелень есть и пропитка!! Рецепт супер!!!
Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить