Салат "Первый Лист Календаря" Печать
Автор: kiss-ka   
17.11.2010 23:16

Салат

 

Время приготовления:

  • 35 минут

 

Состав:

  • Болгарский перец (красный и желтый) — по 1 шт

  • Отварные очищенные креветки — 200 г

  • Тертый сыр — 100-150 г

  • Яйца вареные— 3 шт

  • Майонез — 150-200 г

  • Гранат, зелень для украшения

     

Порядок приготовления:

  • На тарелке выложить форму календаря. Выложить слоями:

  • Первый — нарезанный кубиками болгарский перец

  • Майонезная сетка

  • Второй — отварные креветки

  • Майонезная сетка

  • Третий — тертый сыр

  • Майонезная сетка

  • Четвертый — натертый на мелкой терке желток

  • Майонезная сетка

  • Пятый — натертый на мелкой терке белок

  • Прижать ножом бока для ровности. Обмазать верх и бока майонезом.

  • Украсить салат: выложить цифру из граната, елочную веточку из укропа, название месяца из красного сладкого перца.