Автор: kiss-ka
|
07.02.2011 19:26 |

Время приготовления:
Состав:
-
Филе куриное — 400 г
-
Сливки — 100-150 мл
-
Сыр — 200 г
-
Специи
Порядок приготовления:
-
Куриное филе промыть, нарезать пластинками, посолить, поперчить, добавить любимые специи.
-
Разогреть растительное масло в сковороде, выложить куриное филе и обжаривать до румяной корочки.
-
Добавить сливки, довести до кипения и добавить мелко натертый сыр.
-
Тщательно перемешать. Готовить пока сыр не расплавиться.
|
Автор: kiss-ka
|
24.04.2012 09:51 |

Время приготовления:
Состав:
-
Мука — 260 г
-
Сода пищевая — 0,5 ч.л.
-
Тертая цедра апельсина — 2 ч.л.
-
Апельсин (средний) — 3 шт
-
Яйцо — 1 шт
-
Сахар — 150 г
-
Растительное масло — 100 мл
Порядок приготовления:
-
Апельсины очистить, разделить на дольки, освободить от кожицы и нарезать на небольшие кусочки.
-
В миске взбить яйцо с сахаром, добавить растительное масло, всыпать просеянную муку с содой и замесить тесто, затем добавить кусочки апельсина и тщательно перемешать.
-
Тесто разложить по формочкам и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25 до образования румяной корочки.
|
Автор: kiss-ka
|
01.12.2011 18:30 |

-
Время приготовления:
-
Состав:
-
Сливочное масло — 300 г
-
Мука — 3 стакана
-
Сахар — 1 стакан
-
Яйцо — 2 шт
-
Шоколадный крем
-
-
Порядок приготовления:
-
В миске перетереть масло с сахаром, добавить яйца, муку и хорошо вымесить тесто руками.
-
Охладить тесто в холодильнике, затем выложить в смазанные формы и выпекать до готовности около 15 минут.
-
Готовые кексы остудить, вынуть из форм и полить шоколадным кремом.
|
Автор: kiss-ka
|
01.12.2011 18:07 |
 
-
Время приготовления:
-
Состав:
-
Мука — 3 стакана
-
Сахар — 2 стакана + 2 ст.л.
-
Сметена 20% - 400 г
-
Разрыхлитель — 2 ч.л.
-
Какао-порошок — 4 ст.л.
-
Яйцо — 5 шт
-
Груша крупная, мягкая — 3 шт
-
Цедра половины апельсина
-
Виноград «Киш-Миш»
-
Сливочное масло для смазывания
-
Для крема:
-
Сметана 20% - 600 г
-
Сахар — 0,5 стакана
-
-
Порядок приготовления:
-
Взбить яйца с двумя стаканами сахара, добавить сметану и перемешать, присоединить просеянную муку и разрыхлитель, вымесить и вылить 1/3 теста в смазанную маслом форму. Выпекать 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
-
В оставшееся тесто добавить какао, перемешать и испечь в смазанной форме.
-
Коржи остудить и вынуть из форм. Взбить сметану с сахаром
-
Коричневый корж нарезать кубиками, также нарезать и груши. Залить кубики бисквита и груш сметанным кремом, выложить эту массу на светлый корж.
-
Виноград промыть, разрезать пополам и выложить поверх торта, посыпать кокосовой стружкой. Поставить торт в холодильник на несколько часов для пропитки.
|
Автор: kiss-ka
|
24.04.2012 10:11 |

Время приготовления:
Состав:
-
Мука — 250 г
-
Сода пищевая — 0,5 ч.л.
-
Тертая цедра лимона
-
Кокосовая стружка — 50 г
-
Яйцо — 1 шт
-
Сахар — 160 г
-
Растительное масло — 100 мл
-
Мускатный орех — 1 щепотка
-
Сок лимона — 1 ст.л.
-
Сахарная пудра для украшения
Порядок приготовления:
-
Просеянную муку перемешать с содой, мускатным орехом, цедрой лимона и кокосовой стружкой.
-
В миске взбить яйцо с сахаром, добавить растительное масло, сок лимона, тщательно перемешать, затем всыпать мучную смесь и замесить тесто.
-
Тесто разложить по формочкам и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25 до образования румяной корочки.
Примечание:
|
|
|
|
Страница 10 из 54 |