Время приготовления:
-
35 минут
Состав:
-
Морковь — 170 г
-
Кабачок — 230 г
-
Капуста белокочанная — 600 г
-
Лук репчатый — 300 г
-
Томат дробленый — 200 г
-
Растительное масло
-
Специи
Порядок приготовления:
-
Капусту нашинковать стружкой, выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить минут 15, затем добавить кабачок, нарезанный небольшими кубиками, перемешать и готовить еще минут 10.
-
Морковь натереть на крупной терке, присоединить к капусте, репчатый лук нарезать полукольцами и также отправить к овощам, уменьшить огонь и тушить под крышкой минут 10, затем добавить дробленые томаты и специи, перемешать и тушить до готовности.
