Время приготовления:
-
40 минут
Состав:
-
Свинина — 300 г
-
Картофель — 5 шт
-
Болгарский перец — 1 шт
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Помидор — 1 шт
-
Растительное масло
-
Соль, перец по вкусу
Порядок приготовления:
-
На разогретом растительном масле обжарить картофель до готовности, посолить.
-
В отдельной сковороде на растительном масле обжарить до готовности небольшие кубики свинины и кольца репчатого лука, поперчить, посолить.
-
В конце приготовления мяса добавить болгарский перец, нарезанный средними кусочками, и небольшие дольки помидора, готовить еще минут 5.
-
Жареный картофель присоединить к готовой свинине с овощами и хорошо перемешать.
