Сладкая

Ананасовые Кексы

Ананасовые Кексы

Ананасовые Кексы

Время приготовления:

  • 35 минут

 

Состав:

  • Мука — 200 г

  • Сода пищевая — 0,5 ч.л.

  • Ананас консервированный — 250 г

  • Яйцо — 1 шт

  • Сахар — 150 г

  • Растительное масло — 100 мл

  • Йогурт — 80 г

  • Сметана — 120 г

  • Ром — 2 ст.л.

 

Порядок приготовления:

  • Ананас нарезать небольшими кусочками.

  • Взбить яйцо с сахаром в отдельной миске, добавить, растительное масло, сметану, йогурт, влить ром, тщательно перемешать, затем всыпать просеянную муку с содой и замесить тесто, в которое добавить кусочки ананаса.

  • Тесто разложить по формочкам и запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25, пока не образуется золотистая корочка.

Примечание:

  • Если нет йогурта и сметаны, можно использовать что-то одно или сметану или йогурт (200 г).

Вам также может понравиться...