-
Время приготовления:
-
45 минут + время заморозки 2 ч
-
Состав:
-
Сливочное масло — 250 г
-
Яйцо — 2 шт
-
Сахар — 4 ст.л.
-
Мука — 420 г
-
Варенье
-
Соль — 1 щепотка
-
-
Порядок приготовления:
-
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
-
Всыпать просеянную муку, щепотку соли и замесить тесто.
-
Готовую массу разделить на 2 части, завернуть в пленку или убрать в пакеты и положить в морозильную камеру на 2 часа.
-
На форму (размером с половину стандартного противня) выложить пекарскую бумагу, затем на крупной терке натереть одну часть теста, равномерно распределить по поверхности, тонким слоем выложить варенье и натереть вторую часть теста, выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.
-
Остудить, нарезать на порции.
