-
Время приготовления:
-
50 минут
-
Состав:
-
Сливочное масло — 200 г
-
Яйцо — 2 шт
-
Сахар — 200 г
-
Ванильный сахар — 2 ч.л.
-
Мука — 500 г
-
Разрыхлитель — 1 ч.л.
-
Какао
-
-
Порядок приготовления:
-
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
-
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто.
-
Готовую массу разделить на 2 части, в одну добавить какао и тщательно вымесить.
-
Светлое тесто раскатать в квадрат, темное тесто раскатать по размеру светлого (для этого вырезать квадрат из фольги или бумаги для выпечки, раскатать на нём темное тесто и переложить его на светлое бумагой/фольгой вверх, затем бумагу/фольгу убрать).
-
Свернуть рулет и убрать его в морозилку на 15 минут, затем разрезать застывшее тесто на кружки толщиной около 1 см.
-
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить кусочки на расстоянии друг от друга.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать минут 20.
