Время приготовления:
-
60 минут
-
Состав:
-
Для теста:
-
Сахар — 180 г
-
Яйцо — 2 шт
-
Сливочное масло — 170 г
-
Мука — 350 г
-
Разрыхлитель — 10 г
-
Для начинки:
-
Ревень — 30 г
-
Сахар — 4 ст.л.
-
Яйцо — 2 шт
-
Сметана — 200 г
-
Корица — 1 ч.л.
-
-
Порядок приготовления:
-
Приготовить тесто: размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца.
-
Муку и разрыхлитель добавить к яичной массе, тщательно перемешать, выложить в форму и дать отстояться полчаса.
-
Приготовить начинку. Ревень очистить от кожуры и порезать некрупными кусочками.
-
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и корицу, хорошо перемешать и вылить на тесто. Поверх выложить ревень, посыпать сахаром и отправить в разогретую духовку на 50 минут при температуре 200 градусов.
