-
Время приготовления:
-
35 минут
-
Состав:
-
Картофель — 2 шт
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Морковь — 1 шт
-
Курица — 400 г
-
Капуста молодая — 200 г
-
Щавель — 1 пучок
-
Специи
-
-
Порядок приготовления:
-
Курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Снять с бульона, остудить, отделить мясо от костей.
-
Капусту, щавель нашинковать некрупно.
-
Лук, морковь, картофель очистить, промыть и нарезать.
-
В кипящий бульон добавить нашинкованную капусту, картофель, лук и морковь, варить минут 7, затем добавить щавель, специи по вкусу и готовить еще минут 5-10.
-
В конце варки добавить в суп мясо курицы.
