Из Птицы

Куриная Грудка Фаршированная Сыром

Куриная Грудка Фаршированная Сыром

Куриная Грудка Фаршированная Сыром

Время приготовления:

  • 40 минут

 

Состав:

  • Куриная грудка — 2 шт

  • Сыр — 2 брусочка

  • Яйцо — 1 шт

  • Чеснок — 1 зуб.

  • Майонез

  • Сухари панировочные

  • Соль, перец

  • Растительное масло

 

Порядок приготовления:

  • Подготовить куриную грудку, промыть и прорезать в грудке кармашек, стараясь не прорезать насквозь.

  • Готовый кармашек посолить и поперчить снаружи и внутри.

  • Чеснок выдавить и смешать с майонезом, смазать этой смесью кармашек внутри и положить брусочек сыра, заколоть разрез зубочистками.

  • В миске взбить яйцо, посолить его.

  • В отдельную тарелку насыпать панировочные сухари.

  • Грудку обмакнуть в яйце, затем обвалять в сухарях.

  • Обжарить грудку на сковороде с разогретым растительным маслом с 2-х сторон до румяной корочки, затем убавить огонь и продолжать жарить до готовности, не накрывая сковороду крышкой.

Вам также может понравиться...