-
Время приготовления:
-
40 минут
-
Состав:
-
Филе куриной грудки — 400-500 г
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Болгарский перец — 1-2 шт
-
Помидоры — 1-2 шт
-
Сыр — 100 г
-
Майонез
-
Соль, перец
-
Сливочное или растительное масло для смазывания формы
-
-
Порядок приготовления:
-
Куриное филе вымыть и обсушить. Разрезать каждую половинку куриной грудки на 2-3 части и отбить. Отбивные посолить и поперчить.
-
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
-
Помидоры вымыть и также нарезать тонкими кольцами.
-
Болгарский перец вымыть, почистить и нарезать соломкой.
-
В смазанную маслом форму для запекания выложить отбивные.
-
На отбивные положить несколько колец репчатого лука.
-
Сверху положить кружки помидоров.
-
На помидоры уложить болгарский перец.
-
Слегка посолить и поперчить.
-
Отбивные с овощами полить майонезом и посыпать тертым сыром.
-
Запекать 15-20 минут в нагретой до 180 градусов духовке до готовности.
