-
Время приготовления:
-
45 минут
-
Состав:
-
Для теста:
-
Мука — 180 г
-
Сливочное масло — 100 г
-
Сахар — 110 г
-
Корица — 0,5 ч.л.
-
Яйцо — 1 шт
-
Для начинки:
-
Грецкие орехи — 100 г
-
Белок яичный — 1 шт
-
Сахар — 70 г
-
Персик конс. — 3 половинки
-
-
Порядок приготовления:
-
Приготовить тесто. Муку смешать с маслом в блендере, добавить сахар, яйцо и корицу.
-
Разъемную форму смазать маслом, выложить тесто и разровнять.
-
Приготовить начинку. Орехи измельчить, добавить белок и сахар, тщательно перемешать.
-
Выложить ореховую смесь на тесто, оставив край теста около 1 см.
-
Поверх выложить нарезанные персики и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. Готовность проверить зубочисткой.
