Время приготовления:
- 35 минут
Состав:
- Треска филе — 500 г
- Яйцо — 1-2 шт
- Мука — 100 г
- Специи по вкусу
- Масло для жарки
Порядок приготовления:
- Филе трески промыть, нарезать на порционные куски.
- Яйца взбить в миске со щепоткой соли.
- На тарелке смешать муку с солью, перцем, любимыми специями.
- Кусочки трески сначала окунуть в яйцо, затем обвалять в муке со специями и выложить на разогретую и обильно смазанную маслом сковороду.
- Жарить на среднем огне до готовности.
