-
Время приготовления:
-
35 минут
-
Состав:
-
Свинина — 400 г
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Дробленые томаты с чесноком — 400 г
-
Специи
-
-
Порядок приготовления:
-
Свинину нарезать на кусочки, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Лук нашинковать полукольцами, добавить к мясу, посолить, поперчить.
-
К мясу присоединить дробленые томаты, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить мясо с луком и томатами до готовности.
-
-
Примечание:
-
Можно использовать как готовые дробленые томаты, так и ошпарить свежие помидоры кипятком, затем опустить в холодную воду, снять шкурку и измельчить.
