-
Время приготовления:
-
90 минут
-
Состав:
-
Молоко — 0,5 л
-
Сахар — 3 ст.л.
-
Живые дрожжи (желтые) — 1 уп
-
Яйцо — 2 шт
-
Растительное масло — 2 ст.л.
-
Мука до загустения
-
Кунжутное семя
-
Желток для смазывания.
-
-
-
Порядок приготовления:
-
Приготовить тесто. В теплом (не горячем) молоке растворить сахар, дрожжи, просеять 1 стакан муки и перемешать. Поставить в теплое место для подьема (буквально на 1 час).
-
Как только тесто поднимется добавить яйца, масло, соль и муку до загустения.
-
Сформировать из теста шарики, выложить на смазанный маслом противень и дать отстояться минут 20.
-
Смазать булочки желтком и посыпать кунжутом.
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности минут 20-25.
