-
Время приготовления:
-
35 минут
-
Состав:
-
Свинина — 400 г
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Сметана 20-30% (сливки) — 2 ст.л.
-
Сливочное масло
-
Специи
-
-
Порядок приготовления:
-
Репчатый лук очистить, помыть, нарезать на четверть кольца. Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Вынуть на тарелку.
-
Свинину нарезать поперек волокон тонкими полосками, быстро обжарить на сильном огне в той же сковороде до светло-коричневого цвета.
-
Добавить лук, сметану и специи, готовить еще минут 10, затем посыпать паприкой и любимой зеленью.
