Время приготовления:
-
40 минут
Состав:
-
Куриное филе — 400 г
-
Рис — 5 ст.л.
-
Картофель — 3-4 шт
-
Морковь — 1 шт
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Сырок плавленный — 3-4 шт
-
Петрушка
-
Соль, перец
Порядок приготовления:
-
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Вынуть, нарезать кубиками.
-
В бульон добавить рис, морковь очистить, помыть, нарезать кружочками, добавить в кастрюлю.
-
Очистить картофель и лук, помыть, картофель нарезать кубиками, лук — мелко нашинковать. Добавить к рису и моркови.
-
Опустить в суп кусочки филе. Варить суп до готовности картофеля.
-
За несколько минут до окончания натереть плавленные сырки, соль, перец и перемешать.
-
Добавить нашинкованную зелень.
