Время приготовления:
-
25 минут
Состав:
-
Картофель — 12 шт
-
Мука — 2 ст.л.
-
Яйцо — 1-2 шт
-
Соль, специи по вкусу
-
Растительное масло для обжаривания
Порядок приготовления:
-
Картофель очистить, промыть и сырой натереть на терке.
-
Промыть натертый картофель от крахмала, чтобы драники не потемнели.
-
Добавить яйцо, муку, соль и все тщательно перемешать.
-
Выкладывать массу ложкой на сильно разогретую сковороду, в растопленное масло.
-
Обжаривать оладьи с обеих сторон до образования золотистой корочки.
