Время приготовления:
-
30 минут
Состав:
-
Творог — 500 г
-
Яйцо — 2 шт
-
Сахар — 2 ст.л.
-
Соль — на кончике ножа
-
Мука — 80-100 г
-
Масло для обжаривания
Порядок приготовления:
-
Творог взбить с сахаром, по одному вводить яйца.
-
Добавить просеянную муку и соль.
-
Тщательно перемешать.
-
Присыпать мукой доску, ложкой захватить творожную массу, обвалять в муке, придать форму лепешки и обжарить на разогретом масле.
