Время приготовления:
-
25-30 минут
Состав:
-
Пита — 5-6 шт
-
Ветчина — 150 г
-
Шампиньоны — 200 г
-
Сыр — 100 г
-
Лук репчатый — 1-2 шт
-
Специи
-
Сливки — 50 г
Порядок приготовления:
-
Лук очистить, вымыть, нашинковать перьями.
-
Ветчину нарезать соломкой.
-
Шампиньоны очистить, помыть, нарезать пластинками.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Обжарить лук на оливковом масле, добавить шампиньоны, посолить, готовить минут 7-10, затем добавить сливки и тушить до полного их испарения.
-
Отдельно обжарить ветчину.
-
Смешать в миске ветчину, шампиньоны с луком и тертый сур.
-
Питу слегка разогреть на сухой сковороде, сделать небольшой разрез с краю и начинить готовой смесью.
