Время приготовления:
-
25 минут
Состав:
-
Огурец свежий — 2 шт
-
Яйцо — 3 шт
-
Копченая колбаса — 200 г
-
Помидор — 2 шт
-
Майонез
-
Зелень
-
Соль
Порядок приготовления:
-
Яйца отварить, почистить, белки отделить от желтков.
-
Желтки измельчить.
-
Помидоры, колбасу, белки, огурцы нарезать средними кубиками.
-
Соединить колбасу с помидорами, заправить майонезом.
-
На блюдо выложить по кругу нарезанные огурцы и белки, чтобы получилось 2 кольца.
-
В середину колец выложить помидоры, смешанные с майонезом, сверху посыпать измельченным желтком.
-
Украсить салат зеленью.
