Время приготовления:
-
50 минут
Состав:
-
Филе трески — 600 г
-
Шампиньоны конс. — 200 г
-
Помидор — 2-3 шт
-
Сыр твердый — 100 г
-
Майонез
-
Молоко — 2-3 ст.л.
-
Специи
-
Растительное масло
Порядок приготовления:
-
Филе трески промыть, обсушить, посыпать по вкусу солью, перцем
-
В майонез добавить молоко, тщательно перемешать
-
Помидоры вымыть, острым ножом нарезать на кружочками
-
Сыр натереть на мелкой терке
-
Противень или форму для запекания смазать маслом, выложить на него кусочки рыбы, сверху выложить грибы, на них — кружочки помидоров
-
Полить смесью майонеза и молока, посыпать тертым сыром
-
Запекать в предварительно нагретой до 180-200 градусов духовке минут 30-40
-
Готовую рыбу вместе с «шубой» из грибов, помидоров и сыра аккуратно выложить на блюдо, украсить зеленью
