Время приготовления:
-
50 минут
Состав:
- Мясной фарш (свинина+говядина) — 500 г
- Белый хлеб (батон) — 3 ломт.
-
Чеснок — 3 зуб.
-
Укроп
-
Соль, перец, приправы к мясу
-
Яйцо — 2 шт
-
Майонез, кетчуп
-
Лук — 1 шт
-
Помидор большой — 1 шт
-
Сыр — 100 г
-
Перец болгарский — 1 шт
Порядок приготовления:
-
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде кусочек белого хлеба или батона, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки.
-
Выложить их на смазанный раст. маслом противень.
-
Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками).
-
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп — лук — майонез — помидор — майонез — сыр .
-
Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.
-
Поставить в разогретую духовку 180 С на 30 мин.
