Время приготовления:
-
50-60 минут
Состав:
Для теста:
-
Яйцо — 2шт
-
Сахар — 1 ст
-
Сметана жидкая — 1ст
-
Сода гашеная — 0,5 ч.л.
-
Мука — 1,5 ст
-
Какао — 1 ч.л.
-
Растительное масло для выпекания
Для крема:
-
Сметана — 1ст
-
Сахар — 0,7 ст
-
Плитка шоколада для украшения
Порядок приготовления:
-
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, муку, все хорошо перемешать
-
Тесто должно получиться как густая сметана
-
Полученное тесто разделить на 2 части
-
В одну часть добавить одну ложку какао и хорошо перемешать
-
Тесто выложить в 2 смазанные маслом формы для выпекания
-
Выпекать коржи в заранее нагретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут
-
Коржи остудить
-
Светлый корж поломать на маленькие кусочки
-
Сделать крем. Сметану, сахар соединить и взбить
-
Каждый кусочек светлого коржа обмакнуть в крем и горкой выложить на темный корж
-
Плитку шоколада растопить на водяной бане и тоненькой струйкой «нарисовать» завитушки.
