Время приготовления:
-
60 минут
Состав:
-
Картофель — 3 шт
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Морковь — 2 шт
-
Курица для бульона
-
Капуста — 200г
-
Вода
-
Специи
Порядок приготовления:
-
Залить ¾ кастрюли воды, положить в нее курицу и поставить на огонь.
-
Нашинковать капусту, добавить в бульон и варить минут 10.
-
Лук, морковь нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и также добавить в бульон.
-
Варить еще минут 10, после чего добавить нарезанный картофель.
-
Посолить, добавить специи по вкусу.
-
Варить до готовности картофеля.
-
В конце добавить зелень и лавровый лист.
